长沙从10月1日起真正开始启动全市范围的餐厨垃圾无害化处理工作，此项工作的开展主要由中联重科环卫机械公司提供全套装备，实施交钥匙工程，湖南联合餐厨垃圾处理有限公司负责运营，目前，设施安装已进行调试阶段，预计6月底竣工试投产。

  资料显示，餐厨垃圾，是指饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。过去由于缺乏有效监督和专业设备，有不法分子收购餐厨垃圾油脂进行食用油的加工（俗称“地沟油”），给城市食品安全带来了很大的危害。但餐厨垃圾同时又是一种可利用的资源，合理处理餐厨垃圾对于减少垃圾处理成本、避免环境污染、增加社会资源、保障食品安全和人民身心健康具有十分重要的意义。

  2010年，国务院办公厅下发的《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》中就曾指出要推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。国务院总理在2011年3月的国务院常务会议中，决定研究部署逐步加强城市生活垃圾处理工作。到2015年，全国城市生活垃圾无害化处理率要达到80%以上，50％的设区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理。随着城市餐厨垃圾实行集中的资源化、无害化处理势在必行，市场对餐厨垃圾专业处理设备的需求也将越来越大。

  早在2008年，中联重科就专门成立了“餐厨垃圾资源化处置项目组”，投入研发经费和技术人才，并与国内多个院校及科研机构合作，研发出拥有自主知识产权，国际一流的餐厨垃圾无害化、减量化和资源化处理系统，成为目前国内最具总实力的餐厨垃圾收运和处理成套装备制造企业，并于2011年建成示范工程。中联重科作为设备供应方和EPC融资方参建了全国首个高端餐厨垃圾资源化处理中心——张家港餐厨垃圾处理厂，目前已进入全面建设期即将竣工试投产。2012年该处理技术通过湖南省科技厅组织的专家评审，认定达到国际领先水平，并被湖南省政府列为湖南省战略新兴起的产业科技成果转化项目。

  目前国内多个城市正积极与中联重科展开合作，推进餐厨垃圾的无害化、减量化和资源化处理工作。免责声明：本网站内容来自作者投稿或互联网转载，目的是传递更加多信息，不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。文章的主要内容及配图如有侵权或对文章观点有异议，请联系我们处理。如转载本网站文章，务必保留本网注明的稿件来源，并自行承担法律责任。联系电话

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