刘人怀院士团队研制的“餐厨废物联合生物加工技能”让餐厨废物有望完成零排放。该项目在26日创交会开幕当天即完成落地转化,与华西能源工业股份有限公司签约,协议金额约3000万元。研制团队经过多学科的技能整合,规划搭建了一套高度资源化、无害化和减量化的餐厨废物处理立异工艺及其配套的产业化配备线。其间中心立异技能之一是经过遗传育种的办法挑选到了一株多功能的酵母菌,刘人怀称其为“噬污酵母”,能够直接对餐厨废物的杂乱成分进行降解和转化,无需外加各种商业化酶辅佐。而整套工艺及工业化装配线能够将餐厨废弃物转化为可再生新能源产品燃料乙醇和生物柴油、高安全性的DDGS饲料一系列高附加价值产品。技能处于餐厨废物处理范畴的国际领先水平。
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