“现在夏天，这个堆肥箱堆满、发酵完大概需要20天左右的时间，我们现在做的这个就是有机肥，可拿来种花。”

  谈起如何把厨余垃圾“变废为宝”，泰和苑小区业主杨锦有说不完的好经验、好做法。闲暇时刻，杨锦就会给小区居民讲解环保堆肥的制作的过程。堆肥做的好不好，关键要取决于大家自创的“菜果果箱”。

  “为什么要取名为‘菜果果箱’，是要避开堆肥这两个字，因为我们居民对堆肥两个字，第一印象感觉就是臭、脏，所以我们就取了‘菜果果箱’这一个名字。这个箱子要做的容易堆，而且还要便于清除垃圾，里面首先要加菌种，要调整它的干湿度，然后就是经常翻，其实就是一个好氧发酵的过程。”

  杨锦在小区推广环保堆肥，其实也经历了“一波三折”。大多数小区居民起初并不相信厨余垃圾能做成堆肥，他们都以为垃圾就应该尽快丢掉，而不是用来发酵。

  “其实他们做了很多次宣传入户，但我们因害怕厨余垃圾腐烂产生异味影响环境，所以我们开始并不太接受。”

  “后来当他做起来后，我们得知这一个地区确实没有异味，我们的垃圾桶也没有原来那么臭了，垃圾量也减少了，所以我们仍旧是比较支持，后来一户、两户、三户、四户，大家都这样做起来了。”

  从质疑到赞同，居民的思想观念改变了，让厨余垃圾变废为宝，实现资源绿色微循环成为了大家的共识。

  “包括我们用手抓、用手摸，都不可能会产生很大的臭味，厨余垃圾经过发酵后是一个非常好的有机肥，对土壤的改良是非常有帮助的。”

  杨锦的妻子宋会敏同样是一位环保达人，为了让堆肥的品质更高，她经常会和左邻右舍一起探讨堆肥制作的步骤中温度及干湿度该怎么样把控。

  “我们已经在小区里面放置了三个这样的堆肥箱，不管是体积还是温度，我们都做了记录。现在参与的人慢慢地多，我们小区业主的环保意识也慢慢变得强了。”

  “以前在家里做，只是说把自己的小环境改善一下，后来想带动更多的人来做这个事情，现在宜昌正在创建全国文明典范城市，垃圾分类也是其中的一部分，我们把厨余垃圾尽可能的就近就地处理，小区的厨余垃圾就不会进入政府的回收体系，减少环境污染，同时我们小区的环境也会因为这样变得越来越美丽。”

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