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餐厨垃圾处理设备供应商
餐厨垃圾脱水、压榨、固液分离、减量化处理

2019年中国餐厨垃圾处理现状及解决方法分析 “厌氧发酵”技术为国内餐厨垃圾处置的主流技术

发布日期:2024-01-24 21:26:06  作者:媒体动态

  “十三五”期间随国家对非法提炼销售地沟为的打击和环保督察带来的地方环保压力,餐厨垃圾处置产能投建加速,截至2019年6月底,预估全国已投运餐厨垃圾处置项目约2.8万吨/日,较2015年底产能翻倍。全国餐厨垃圾理论产生量约9.16万吨/日,其中广东(10.2%)、江苏(7.2%)、山东(6.9%)、河南(6.0%)、四川(5.1%)五省份产生量合计占比约35.5%。

  餐厨垃圾处置产能缺口,以目前各省份投运产能和理论餐厨垃圾产生量数据对比来看,多数省份的餐厨垃圾解决能力不足,缺口明显。全国总缺口约6.36万吨/日,其中经济发达、人口众多、餐饮市场活跃的广东(6832t/d)、河南(5214t/d)、江苏(3955t/d)、山东(3613t/d)理论缺口较大。在产能供需缺口如此明显的情况,餐厨垃圾处置项目却依旧因为“吃不饱”而经营困难,根本原因在于收运和监督管理体系的不完备,具体表现为:1.餐饮垃圾产生业主不愿交出。2.“地沟油”提炼和销售利益空间巨大。3.正规收运网络未能实现全覆盖。

  餐厨垃圾的处理方法大致上可以分为填埋、焚烧和资源化处理。资源化处理是未来餐厨垃圾处置行业的必然选择。餐厨垃圾资源化处理主要有三种模式:厌氧发酵、好氧堆肥、饲料化。三种模式各有利弊,目前,厌氧发酵是餐厨垃圾主流处理方法。

  根据统计分析,“预处理+厌氧发酵”技术为国内餐厨垃圾处置的主流技术;微生物好氧发酵技术、好氧堆肥技术、饲料化等或因占地面积大弊端、或因资源化产品销路问题、或因同源性污染问题等而较少被采用。

  厌氧发酵是指废弃物在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化,同时伴有甲烷和CO2产生的变化,液化阶段主要是发酵细菌起作用,包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌。一般厌氧发酵过程可分为四个阶段:即水解阶段、酸化阶段、酸衰退阶段和甲烷化阶段。液化阶段主要是发酵细菌起作用,包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌,产酸阶段主要是醋酸菌起作用,产甲烷阶段主要是甲烷细菌,他们将产酸阶段产生的产物降解成甲烷和CO2同时利用产酸阶段产生的氢将CO2还原成甲烷。

  1.完善管理和处理体系:充分宣传餐厨垃圾危害性的一面、提高民众环保意识;政府引导,强力推进,对餐厨垃圾处理企业在土地、原料收运、产品营销售卖等环节实行政策优惠;制定法律和法规,严格监管,从源头上截断餐厨垃圾不当流向;使用专业器材集中收运,避免二次污染;应用资源化技术专业处置,实现餐厨垃圾的高效回收及高产值利用;充分的发挥市场作用,使资源化产品能顺利销售,实现经济价值,使餐厨垃圾处理公司形成良性竞争。

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  北极星固废网获悉,江西省崇仁县厨余垃圾无害化处理中心特许经营项目招标,项目总投资5000万元,建设厨余垃圾无害化处理厂一座,其中:餐厨垃圾处理规模50t/d(一期30t/d,二期扩建到50t/d),详情如下:项目概况:崇仁县厨余垃圾无害化处理中心特许经营项目招标项目的潜在投标人应在江西信衡招标咨询

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  北极星固废网获悉,四川省金堂县餐厨垃圾综合处理项目设计-施工总承包/标段中标结果公示,中国市政工程中南设计研究总院有限公司中标该项目,中标价约为7288.46万元,本项目处置规模:125t/d,其中餐厨垃圾100t/d、厨余垃圾20t/d、废弃食用油脂5t/d。计划工期360日历天(施工工期:330日历天;设计周期

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  12月20日,成都市金堂县餐厨垃圾综合处理项目设计-施工总承包/标段中标候选人公示,第一中标候选人为中国市政工程中南设计研究总院有限公司,投标总价7288.459603万元。项目采购人为金堂大润环境治理有限公司,计划工期360日历天(施工工期:330日历天;设计周期:30日历天)。建设内容:包括餐厨垃圾

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  近日,温州市环保集团下辖绿境公司与温州天歌再生资源公司签订苍南县废弃油脂清掏、收运处置合作框架协议,共同开发废弃油脂资源化利用市场。温州天歌再生资源公司是苍南县域内唯一具有废弃油脂收运资质的单位。此次合作有助两家公司优势互补,促进资源循环利用,是环保集团拓展生物柴油业务,布局餐厨

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