金羊网讯 记者杨再睿报道：5月29日，在粤西果蔬预处理中心资源共享发布会上，顺丰与茂名市政府共同建设的粤西果蔬预处理中心正式开业。据介绍，该中心可实现流水线自动化分拣，提升处理效率，加快行业规模发展。中心使用的食品溯源技术，可从源头对服务的果蔬快件进行技术标识与溯源，更好把控果蔬品质。

  据悉，该中心位于茂名市高州南塘镇，由顺丰联手茂名市政府共同打造，从选种、种植、施肥、修剪、采摘到仓内操作，再到收转派环节，均可全程实现标准化作业。该中心据标准化要求做自动化分拣及分级，使果品标准更规范精准，消费者收到的果品质量有保障。此外，消费者还可通过溯源系统，知晓果品产地，确保商品品质。

  “为逐步提升消费体验，我们力争荔枝从枝头至舌头的时间不超过72小时，让全国消费者均可享受到新鲜的茂名荔枝”，负责人陈沛华说道，粤西地区拥有丰富的农产品和水果资源，如三华李、荔枝、龙眼等，这些高品质的果蔬品类拥有巨大的市场潜力。但采集后需要经过大量加工工序，且大多由人工操作，效率较低，日均产量受到一定影响。此外，凭借个人感官对果品分级筛选，易导致标准参差不齐，影响消费体验，甚至会影响果蔬品质。

  据介绍，该中心该中心占地2000m2，其中操作区域1000m2，每天能处理10吨果蔬或10000票订单。中心可实现订单流打单、电脑打单，提升便利程度。该模式还可提升原产地的品牌溢价能力和正宗性。此外，预处理中心还可实现批量件整车发运，精准把控发货时间，降低物流成本。

  为维护地方水果品牌，防止串货，该中心建立了追溯系统。通过赋予追溯码，记录产品生产日期、批号及来源、生产线、操作员等生产相关信息，建立商品溯源信息，存储在安全可靠的云端分布式数据库。当出现质量上的问题时，能够准确的通过产品码带有的生产信息追查。

  金羊网讯 记者杨再睿报道：5月29日，在粤西果蔬预处理中心资源共享发布会上，顺丰与茂名市政府共同建设的粤西果蔬预处理中心正式开业。据介绍，该中心可实现流水线自动化分拣，提升处理效率，加快行业规模发展。中心使用的食品溯源技术，可从源头对服务的果蔬快件进行技术标识与溯源，更好把控果蔬品质。

  据悉，该中心位于茂名市高州南塘镇，由顺丰联手茂名市政府共同打造，从选种、种植、施肥、修剪、采摘到仓内操作，再到收转派环节，均可全程实现标准化作业。该中心据标准化要求进行自动化分拣及分级，使果品标准更规范精准，消费者收到的果品质量有保障。此外，消费者还可通过溯源系统，知晓果品产地，确保商品品质。

  “为进一步提升消费体验，我们力争荔枝从枝头至舌头的时间不超过72小时，让全国消费者均可享受到新鲜的茂名荔枝”，负责人陈沛华说道，粤西地区拥有丰富的农产品和水果资源，如三华李、荔枝、龙眼等，这些高品质的果蔬品类拥有巨大的市场潜力。但采集后需要经过大量加工工序，且大多由人工操作，效率较低，日均产量受到一定影响。此外，凭借个人感官对果品分级筛选，易导致标准参差不齐，影响消费体验，甚至会影响果蔬品质。

  据介绍，该中心该中心占地2000m2，其中操作区域1000m2，每天可以处理10吨果蔬或10000票订单。中心可实现订单流打单、电脑打单，提升便利程度。该模式还可提升原产地的品牌溢价能力和正宗性。此外，预处理中心还可实现批量件整车发运，精准把控发货时间，降低物流成本。

  为维护地方水果品牌，防止串货，该中心建立了追溯系统。通过赋予追溯码，记录产品生产日期、批号及来源、生产线、操作员等生产相关信息，建立商品溯源信息，存储在安全可靠的云端分布式数据库。当出现质量问题时，可以依照产品码带有的生产信息追查。