最近“食”在有点可怕~夏天来了,因细菌感染而引发的肠道疾病最近连续迸发,华人家里常备的小金鱼饼干、Ritz Bits三明治饼干等通通被召回。
7月以来,已有多种食物因疑似感染沙门氏菌被全国性紧迫召回。加拿大卫生部称,沙门氏菌是全国细菌食源性疾病的根本原因,仅在2015年就有超越20万例。
据温尼伯快讯报导,本年在食物查验局发布的召回令中,现已68种产品的召回原因是因为被沙门氏菌污染。为此,食物查验局还专门在其官网上发布了正告。
从卑诗、阿尔伯塔、安省、魁北克,到新斯科舍、纽芬兰,沙门氏菌疫情简直遍及加拿大一切省区。在疫情最严峻的是魁北克,本年已发生了23起沙门氏菌污染食物事情。
尽管沙门氏菌感染症状相对细微,但如引发严峻脱水也会危及到生命。据报导本年已有15人因病症加剧不得不入院医治,所幸尚没有人因沙门氏菌感染而逝世。
这款饼干由Campbell Company of Canada出产,食物查验局表明,该款产品或许已感染沙门氏菌。
受影响的产品,其间一款是180克装,本年1月至2月分6批推出,另一款则为69克装。
顾客假如买了受影响产品,就不要食用,应该丢掉或许退货。假如置疑食用后不适,应立即就医。
与此同时,Pepperidge Farm美国公司也宣告,因为小金鱼饼干制作成分中的乳浆粉疑似遭沙门氏菌污染,因此在美全面召回四种不同口味、合计330万包的小金鱼饼干。
7月21日,加拿大食物查验局宣告召回连锁超市Loblaw出售的No Name牌冻炸鸡块(Chicken Nuggets),原因是有关产品或许感染了沙门氏菌。
召回的鸡块为907克包装,产品代码0 60383 89685 0,最佳食用日期为2019年3月15日。已购买的顾客可自行丢掉,或到购买店肆退货。
这现已不是Loblaw本年第一次召回或许被沙门氏菌感染的食物。本年6月,该公司还曾召回No Name品牌的汉堡鸡肉饼。
该公司表明,最佳食用日期为2019年2月6日曾经的这批汉堡鸡肉假如操作不妥,有几率会使沙门氏菌感染。
7月22日,加拿大食物制作商玛氏公司(Mars Food Canada )宣告, 置疑遭到沙门氏菌污染,公司自愿召回两款Uncle Ben’s品牌的大米制品。
公司召回的是Fast & Fancy芝士西兰花 和村庄鸡肉口味的大米食物。
该公司表明,自愿召回这两种产品是因为“十分慎重以防万一”,并弥补说没有与该产品相关的疾病陈述,此次召回仅影响在加拿大东部出售的产品。
7月20日,加拿大食物查验局宣告在全加拿大范围内召回一款儿童小吃——Ritz Bitz 三明治小饼干。
此次召回的三明治饼干包含芝士和披萨两种口味,假如家里有这种零食,请细心核对产品的条形码(UPC)和产品代码(Code on product)。
加拿大食物查验局着重,这些被污染的食物闻起来或看起来或许没有蜕变的特征,但吃掉仍然会导致患病,所以召回的产品应该直接丢掉或去商场退货,现在为止,没有有相关病例的陈述。
近来,加拿大食物查验局宣告,召回或许遭到沙门氏菌污染的一种冷冻混合浆果品牌。
据悉,此次召回是因为另一个国家召回引发的,现在没有该产品导致疾病的相关报导。
这次被召回的产品的姓名:欧洲最佳600克浆果混合物和欧洲最佳2000克浆果混合物,产品代码分别是8 71454 03618 7 和 8 71454 00200 7,最佳食用期为2020年5月,这些浆果袋已在全国范围内出售。
沙门氏菌食物中常见的污染源。依据世界卫生组织的信息,感染沙门氏菌后人领会呈现急性发热、腹痛、腹泻、吐逆等症状,长时间或许还会引发严峻的关节炎。
据悉,感染沙门氏菌的人大都症状相对细微,但如引发严峻脱水也会危及到生命,幼童、孕妈妈、白叟以及免疫系统较弱者或许面对更加大的健康危险。
加拿大卫生部门提示民众,不要食用未彻底烹熟的鸡肉产品,包含鸡肉、鸡蛋。除此之外,我们还需要留意以下几点防止遭到沙门氏菌感染:
新鲜肉应该放在洁净的塑料袋里,避免渗出血水污染其他食物。处理生肉后,没洗手前莫触摸其他食物,或抽烟。
便后、换尿布后、触摸宠物后,应细心洗洁净双手,特别是在预备食物或就餐前。
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